 |
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
Nieuwsbrief editie 7 Canterbury |
|
Travel deals
Singpore Airlines Snelste vanuit Nederland naar Nieuw-Zeeland --------------- --------------- 
Special Traffic 13-dgs autoreis The Fascinating North va EUR 831 --------------- --------------- 
Travel Deals NZ 21 dgn NZ incl vlucht, auto en 1 nacht voor EUR 1295 --------------- --------------- 
Nieuwzeeland Online Hangi en Maori Concert & overnachting: EUR 200! --------------- --------------- 
Vliegtarieven.nl Vliegen naar Nieuw-Zeeland vanaf EUR 828 --------------- --------------- 
Boomerang Reizen Vluchten, accommodatie, campers, tours en meer... --------------- --------------- 
Barron Travel De hoogtepunten van NZ in 28 dgn va EUR 3025 --------------- --------------- 
Stayokay kortingskaart Slapen vanaf 15 dollar p/n met je Stayokay card --------------- --------------- 
HAT-Reizen 22 dgs autoreis "Reizen in Ambiance over het Noordereiland" --------------- --------------- 
Activity International Backpacken met baangarantie! --------------- --------------- 
Masters of Down Under Auto huren in NZ va EUR 29 p/d --------------- ---------------
Singpore Airlines Snelste vanuit Nederland naar Nieuw-Zeeland --------------- ---------------
Special Traffic 13-dgs autoreis The Fascinating North va EUR 831 --------------- ---------------
Nieuwzeeland Online Het mooiste van het Zuidereiland in 21 dgn va EUR 955 --------------- ---------------
HAT-Reizen 22 dgs autoreis "Reizen in Ambiance over het Noordereiland" --------------- ---------------
Singpore Airlines Snelste vanuit Nederland naar Nieuw-Zeeland --------------- --------------- |
||||||||||||||
|
KIA ORA!
Dat Nieuw-Zeeland mooi is, mag geen verassing wezen. Maar dat sommige streken echt prachtig zijn, bewijst de provincie Canterbury, gelegen aan de oostkust van het Zuidereiland. Wanneer je denkt dat Canterbury alleen op flora en fauna gebied iets te bieden heeft, well, guess again! Zo kent Canterbury heerlijke streekgerechten en kun je je eigen maaltje vangen tijdens een dagje fly fishing. In deze streek ligt misschien wel de leukste stad van het land: Christchurch. Hier vind je een bloeiend uitgaansleven waar voor iedereen wel iets bijzit! CANTERBURY'S FINEST 
In onze vorige nieuwsbrief hebben we je al van alles verteld over de Kiwi Cuisine, maar deze keuken heeft nog veel meer voor je in petto. Bijvoorbeeld de streekgerechten van Canterbury! Zo staat de kustlijn van Canterbury bekend om haar zeewier dat geoogst wordt in de Kaikoura streek voor culinaire doeleinden. De locale bewoners oogsten het zelf ook en gebruiken het als vruchtbare bodem voor hun eigen groentetuin. Het zeewier zit boordevol mineralen en voedingsstoffen en wordt vaak gebruikt om bouillon op smaak te brengen.Canterbury kent ook enkele unieke honingsoorten. Deze worden gemaakt van oorspronkelijke planten en struiken die alleen hier groeien. Zo heb je de Manuka-honing die verschillende eigenschappen heeft. Het is niet alleen een heerlijke honing maar wordt ook steeds bekender om z’n medicinale werking. Deze honing blijkt namelijk een gezonde invloed te hebben op de werking van je maag en ingewanden. Dit gouden goedje kan ook prima gebruikt worden voor een tonic-mixdrankje met heet water, verse sage bladeren en verse jus d'orange! Een ander favoriet product uit de Canterbury-keuken is de Nieuw-Zeelandse yam (in Groot-Brittannië 'Chioca' genoemd). De oorsprong hiervan ligt in Peru. Yams groeien op grote hoogte en hebben een oranje/rozeachtige kleur. Je kan ze roosteren in boter of olijfolie, of je snijdt ze in stukjes en grilt ze vervolgens op de barbecue. Enjoy!  naar boven
JOLLY GOOD TIME! 
Het is de hoogste tijd om een aantal vooroordelen weg te werken. Hoewel de provincie en haar steden nog regelmatig de stempel 'saai' krijgen opgedrukt, is vooral de hoofdstad hard bezig met een gezichtsvernieuwing. Christchurch doet door haar uiterlijke Britse eigenschappen wat deftig aan, maar sinds een aantal jaar wordt er veel georganiseerd als het om kunst, cultuur, uitgaan en ontspanning gaat. Hoewel het noordelijke Wellington als cultuurstad van Nieuw-Zeeland wordt gezien, komt ook Christchurch prima mee!
Zo is daar het grote podium de Town Hall aan de Kilmore Street, dat ruimte biedt voor verschillende soorten locale uitvoerende kunst. Denk hierbij aan symfonieorkesten, koren, bands en theatervoorstellingen. Het Court Theatre aan de Worcester Street bevindt zich binnen het Arts Centre en biedt mogelijkheid aan verschillende soorten podiumacts. Op het gebied van clubs, bars en discotheken hoef je in Christchurch niet ver te zoeken.Het nog steeds groeiende uitgaansleven kom je zowel tegen in Lichfield Street als in de uitgaanswijk Oxford Terrace. De restaurants in deze wijk veranderen rond middernacht in danstenten en discotheken. Bij de ene tent zal je een entree moeten betalen die kan oplopen tot NZ$10,- terwijl een ander weer gratis is. Een avond met bekende Dj’s op het programma kan overigens oplopen tot zo’n NZ$20,- entree. Live muziek in pubs, café's en barretjes zijn meestal gratis toegankelijk. Bekende clubs zijn Eye Spy, Base en Carbon! ! naar boven
FLY FISHING 
Canterbury is erg rijk aan zoet- en zoutwater en is daarom het perfecte gebied om te gaan vliegvissen! In het water vind je vooral forellen, zalm en een hoop verschillende soorten zoutwatervissen. In rivieren als de Waiau (in het noorden) en de Rakaia River (in het zuiden) kom je bijvoorbeeld de bruine forel en de regenboogforel tegen.
Omdat vliegvissen niet zomaar wat aanhengelen is, is het handig om je goed te laten informeren voordat je eropuit trekt. De 'fly rod' is een soepele, lange hengel tussen de twee en drie meter. Hij is gemaakt van Carbon, splitcane of glasvezel. Eén ding hebben fly rods gemeen en dat is het handvat met daaraan de reelhouder. Het begrip 'actie' is een gebruikelijke term die betrekking heeft op de voorkeur van je hengel. Er is de zogenaamde 'Amerikaanse actie,' een 'Engelse actie' en een 'Franse actie.' Dit heeft vooral te maken met de soepelheid van de hengel; de één houdt van een soepele hengel terwijl de ander juist de voorkeur geeft aan een stugge hengel. Het aas dat je gebruikt bestaat uit gedroogde vliegen of nimfen. Ook hier is er weer keuze te over, dus voor het uitkiezen van de juiste hengel en aas ga je naar de dichtstbijzijnde fishing shop. Als je er helemaal klaar voor bent is het aan te raden om een gids te huren of een (meerdaagse) trip te boeken. Je kan je trip zo duur maken als je wilt door arrangementen inclusief vervoer, equipement en verblijf bij te boeken. Een goede tour onder leiding van bijvoorbeeld één van de betere gidsen op het Zuidereiland, Steve Gerard, kan je boeken op Flyfishingnz.co.nz. Hier vind je ook meer informatie over de juiste kleding, de prijzen en de beste fishing spots in Nieuw-Zeeland. Denk eraan dat de forel een relatief kleine vis is, maar met de juiste technieken en het juiste equipement kom je een heel eind en is de forel zeker te vangen. Have fun! naar boven
NORMA'S COLUMN 
Aan de andere kant van de wereld......is Canterbury nu net aan het begin van de lente en dat betekent overal kleur in de stad waar ik woon. Christchurch is de op 2 na grootste en de oudste stad van Nieuw Zeeland en volgens mij de leukste stad! Voor iedereen die wel eens in Oxford of Cambridge is geweest, dat lijkt er een beetje op. Dat maakt deze stad denk ik zo zo aantrekkelijk voor immigranten, het doet heel Europees aan... lees de hele column naar boven
WIST JIJ... 
...dat Canterbury toch eigenlijk niet zo’n hele originele naam is? Naast de Nieuw-Zeelandse regio kennen we de steden Canterbury Australië, Connecticut (VS) en maar liefst twee in Engeland!...dat het Canterbury Museum bekend staat een van de beste musea van heel Nieuw-Zeeland!? In het museum vind je onder andere exposities over de Maori's van toen en nu. Verder kom je meer te weten over de flora, fauna en geologie van Nieuw-Zeeland. Alle musea in Christchurch zijn overigens gratis te bezoeken! ...dat James Cook bij de ontdekking van de Peninsula Banks in Canterbury dacht dat het een eiland was in plaats van een schiereiland? Hij noemde het daarom Banks Island. Dit was trouwens één van de weinige fouten die Cook maakte tijdens het in kaart brengen van Nieuw-Zeeland. ...dat bijna elke stad of provincie in Nieuw-Zeeland elk jaar zijn eigen Anniversary Day kent? Zo ook de provincie Canterbury. Daar valt deze dag op 16 december, de dag dat de eerste emigranten de haven van Lyttelton binnenvoeren. naar boven
REISVERHAAL VAN DE MAAND 
Het verslag van Ciska is het reisverhaal van deze maand! Zij deed een rondje Zuidereiland en bezocht onder andere Kaikoura in Canterbury waar ze ging zwemmen met dolfijnen. Lees hier hun avonturen!. Heb jij ook een mooi reisverhaal (max 4000 woorden, in Word, evt ook foto's)? Mail het ons! Wordt je verhaal geplaatst, dan storten wij een beloning van 5 euro op je rekening! mail je reisverslag naar info@nieuw-zeeland.nl naar boven
WIN EEN CAPITOOL REISGIDS 
Ga je binnenkort naar Nieuw-Zeeland en wil je goed voorbereid op reis? Nieuw-Zeeland.nl geeft namelijk een Capitool reisgids weg aan het genie die het juiste antwoord weet te geven op onze prijsvraag. Pak je encyclopedie erbij, reis af naar Nieuw-Zeeland, gebruik een hulplijn of doorzoek de site om te winnen...succes! doe mee en win naar boven
|
||||||||||||||||
| Australie.nl - Indonesie.nl - Egypte.nl.nl - Nieuw-Zeeland.nl - Afmelden | ||||||||||||||||
