traditions win tickets! hangi pohutukawa wist je dat... essay column
Nieuwsbrief editie 10
Kiwi Christmas! 		 

Travel deals


Singpore Airlines
Snelste vanuit Nederland naar Nieuw-Zeeland


World Ticket Center
Nieuw-Zeeland
va EUR 730


Kuoni
The Scenic South
17dgs autoreis
van EUR 1536


Traveldeals.nl
24 dgs camperreis NZ incl vlucht & camperhuur
maar EUR 1195


Nieuwzeeland Online
Eilanden & dolfijnzwemmen va EUR 159


Boomerang Reizen
29 daagse reis naar NZ
va EUR 1620


Barron Travel
Al ruim 10 jr dé Maatwerk Specialist voor uw reis naar NZ!


HAT-Reizen
Fly & drive, vlucht + 3 wkn autohuur
al va EUR 949


Activity International
Backpacken met baangarantie!


Masters of
Down Under
Zeil mee met de NZL 40 - America's Cup Sailing Experience


Singpore Airlines
Snelste vanuit Nederland naar Nieuw-Zeeland


World Ticket Center
Nieuw-Zeeland tijdens de Kerst
va EUR 943


Kuoni
The Scenic South
17dgs autoreis
van EUR 1536


Traveldeals.nl
24 dgs camperreis NZ incl vlucht & camperhuur
maar EUR 1195


Nieuwzeeland Online
Eilanden & dolfijnzwemmen va EUR 159


Boomerang Reizen
29 daagse reis naar NZ
va EUR 1620


Barron Travel
Al ruim 10 jr dé Maatwerk Specialist voor uw reis naar NZ!


HAT-Reizen
Vlucht Auckland + 3 wkn camperhuur
voor EUR 1235


Activity International
Backpacken met baangarantie!


Masters of
Down Under
Zeil mee met de NZL 40 - America's Cup Sailing Experience
KIA ORA! Zowel in Australië als in Nieuw-Zeeland valt de kerst gelijk met de zomervakantie. Dit betekend dat er naast het kopen van cadeaus en het organiseren van het kerstfeest, ook plannen worden gemaakt om uitstapjes naar het strand te doen. Ook de winkels worden langzaam aan versierd met kerstmannen en sneeuwlandschappen. De traditie van het kerstvieren stamt uit de laat 18e-eeuw toen de Engelsen Nieuw-Zeeland binnenkwamen. In de laatste 20 tot 30 jaar is de Nieuw-Zeelandse 'Father Christmas' veranderd in de 'Santa Claus' en lijkt deze tegenwoordig veel meer op de Amerikaanse kerstman. Centraal binnen de kerstviering staat de Pohutokawa. Dit is de Nieuw-Zeelandse kerstboom die symbool staat voor de zomer- en vakantiedagen. De Kiwi's dineren met kerst het liefst buiten. Op Eerste kerstdag wordt er vaak gezwommen, getennist of een lekker potje cricket gespeeld. Kortom, Nieuw-Zeelandse kerst staat vooral voor een relaxte en gezellige tijd!

CHRISTMAS TRADITIONS Tijdens de kerst houden de Nieuw-Zeelandse steden en voorsteden Kerstparades terwijl kleinere gemeenschappen vaak met trots prachtig gedecoreerde praalwagens tentoonstellen. In tegenstelling tot Australië is het in Nieuw-Zeeland lang niet altijd heet genoeg om het kerstdiner op het strand te houden. Februari is hier namelijk vaak de heetste maand.

Veel mensen in Nieuw-Zeeland volgen de oude Engelse tradities en eten daarom vaak kalkoen met pruimpudding. Wat wel weer typisch Nieuw-Zeelands is, zijn de koude salades die daar vaak bij geserveerd worden. Soms wordt het traditionele diner op de barbecue bereidt en dan komen er nog een heleboel andere Kiwi-lekkernijen bij zoals bijvoorbeeld lamsboutjes. En natuurlijk mogen we het gebruikelijke kerstcadeautje ook niet vergeten! Traditioneel is ook de Fluffy Pavlova. Dit is een luchtige schuimgebakje gemaakt van roerei en suiker. De Fluffy wordt gekookt in een laag voorverwarmde oven en vervolgens gedecoreerd met fruit zoals kiwi en aardbei en een dikke laag slagroom.

In kleine steden en dorpen komt de kerstman op kerstochtend met een brandweerauto op bezoek. De kinderen horen hem aankomen door de harde sirene. Vervolgens snellen de Kiwi kids naar buiten en gaan langs de weg staan om het snoepgoed op te vangen wat de kerstman naar ze strooit! Omdat er tegenwoordig zoveel mensen vanuit het noordelijk halfrond in Nieuw-Zeeland wonen is het een traditie geworden om de kerst twee keer te vieren. De eerste keer op 25 december en de tweede keer in juli, midden in de winter dus! Veel hotels, restaurants en huizen pakken de volledige kerstversiering er weer bij, inclusief boom, cadeaus en natuurlijk al het traditionele eten dat te zwaar op de maag lag in de hitte van de zomer!

naar boven
WIN 2 GRATIS TICKETS NAAR ZUID-AFRIKA! Wil jij op de uitgestrekte, Zuid-Afrikaanse savanne oog in oog staan met een leeuw? Of genieten van een heerlijk glaasje Cabernet Sauvignon op het terras van een Kaaps-Hollands landhuis? Dat kan! Wij verloten samen met KLM 2 tickets naar Zuid-Afrika. En jij kunt deze allebei winnen!

En mochten de tickets aan je neus voorbij vliegen, dan heb je nog kans op een safari in op Hollandse bodem! Zuid-Afrika.nl geeft als troostprijs namelijk ook een dagje wildlife spotten in de Beekse Bergen weg. Klik op de link hieronder om kans te maken op één van deze fantastische prijzen!

gratis tickets zuid-afrika winnen!

naar boven
MAORISCHE HANGI Veel Nieuw-Zeelanders maken een traditionele Maorische Hangi met kerst. Dit is een groot gat in de grond dat verwarmt wordt door bloedhete vulkanische stenen. Het gat wordt gevuld met manden waar eten in gaat en wordt vervolgens afgedekt, waardoor er als het ware ondergronds wordt gekookt! Tegen de tijd dat het eten er weer uitkomt, wacht iedereen vol verlangen op het zachte varkensvlees, de kip, de pompoen en de aardappels. Er wordt gezegd dat het eten uit de Hangi niet te vergelijken of te evenaren is. Het voedsel is heerlijk gerookt en zo zacht dat het bijna smelt in je mond!

De Hangi wordt in de late namiddag geserveerd of vroeg op de avond. Na het feestelijk maal zit men vaak rond de Hangi en worden er carols gezongen terwijl de avond haar intrede doet. Hangi is dus een speciale manier om je voedsel te koken onder de grond door het gebruik van rode hete stenen en stoom. De stenen zijn licht en makkelijk te verhitten en worden op een stapel brandend hout gelegd. Zodra de stenen heet zijn, moeten ze voorzichtig in het gat worden gerold of getild waar de manden met eten snel bovenop moeten worden gezet. Deze manden worden afgedekt met natte lakens en deze worden ook weer afgedekt, maar dan met natte zakken. Het water in de natte lappen wordt stoom als het wordt verwarmd en omdat de stoom door het aarde bovenop de lappen niet kan ontsnappen, wordt het eten verwarmd en gekookt. Het duurt ongeveer 7 uur om een Hangi volledig van begin tot einde klaar te maken.

De Maori's koken de Hangi al honderden jaren. Het beste hout dat je kan gebruiken voor een Hangi is Manuka of hout van een theeboom. Dit hout brand erg goed en geeft een heerlijke rooksmaak aan het eten. Het vlees moet altijd in de eerste mand worden gedaan, dit kan kip, vis, varken of lam zijn. In de bovenste mand gaan alle groeten zoals aardappels, kumara, pompoen en maïs. Je kan zelfs gestoomde pudding in een hangi koken!

naar boven
POHUTUKAWA Zoals je in deze nieuwsbrief al hebt kunnen lezen wordt de nieuw-zeelandse kerstboom Pohutukawa genoemd. De Pohutukawa en haar bloemen hebben een prachtige roodoranje kleur gedurende het kerstseizoen. De feestelijk kleuren van de bloemen van de boom passen dan ook perfect bij de kleuren van kerst. De plant is afkomstig van het Noordereiland van Nieuw-Zeeland. De planten die je buiten het Noorden van Nieuw-Zeeland ziet zijn dan ook door de mens geïntroduceerd.

Elke decembermaand versierd deze altijdgroene boom zich met een heldere rode bloem. De naam Pohutukawa is Maorisch en betekend "doordrenkt met mist". Zoals je misschien wel kon verwachten is de Pohutokawa een kustplant en dat betekend dat het niet tegen vrieskou kan. Je kan ze veelvuldig vinden in de Coromandel en daar wordt dan ook jaarlijks het Pohutukawa Festival gehouden. Dit culturele festival duurt ongeveer 2 weken en gaat gepaard met kunst, muziek, lekker eten en lekker drinken!

naar boven
WIST JIJ DAT... ...het relatief kleine eiland Waiheke rond de kerst meer dan 30.000 mensen trekt? Waiheke telt zo'n 7000 inwoners, maar in de vakantieperiodes en voornamelijk rondom kerst, groeit het aantal mensen explosief! Na het Noordereiland en Zuidereiland is dit het dichtstbevolkte eiland van Nieuw-Zeeland!

...dat het traditonele kerstgerecht Pavlova door zowel Nieuw-Zeeland als Australië wordt geclaimd? Een Nieuw-Zeelander bedacht het gerecht, maar werkte op dat moment in een Australisch restaurant. Vandaar dat ook Nieuw-Zeeland dit gerecht eigen heeft gemaakt.

...dat de manier waarop de Maori's "Merry Christmas" zeggen erg lijkt op de Engelse versie? Als Maori's elkaar een prettige kerst toewensen gebeurt dat met een "Meri Kirihimete".

...dat Nieuw-Zeeland naast kerst in de zomer, Pasen in de herfst viert? Het paasfeest van de Kiwi's heet gewoon Easter maar lijkt wel verdacht veel op het "Thanksgiving" van de Amerikanen!

naar boven
ESSAY-WEDSTRIJD Vind je schrijven leuk en droom je ervan om naar Australië te gaan? Doe dan vanaf januari mee met de essaywedstrijd die de website Australie.nl en de Australische Ambassade samen organiseren. Om kans te maken op het ticket schrijf je een essay waarin je op originele wijze beschrijft waarom Australië jouw ultieme reisbestemming is. Iedereen tussen de 16 en 19 jaar kan meedoen. Vertegenwoordigers van de Australische Ambassade en Australie.nl bepalen de uiteindelijke winnaar. De essay-wedstrijd zal vanaf januari van start gaan, hou Australie.nl daarom goed in de gaten!

naar boven
NORMA'S COLUMN Aan de andere kant van de wereld...
...valt de kerst in de zomer. En dat is bijzonder gek de eerste keer dat je dat mee maakt. Sta je naar de kerstetalages te kijken in je T-shirt en korte broek. Bij kerst hoort vanuit Hollandse begrippen slecht weer. Wanten, sjaal en sneeuw of op zijn minst hagel en regen. Hier vieren we kerst buiten met een 'barbie'. Vorig jaar had ik het leukste kerstfeest ooit. Eerst uitslapen en dan in het hostel in Kaikoura wakker worden met een speciaal kerstontbijtje met cadeautjes...

lees de hele column

naar boven
REISVERHAAL VAN DE MAAND Het reisverhaal van de maand is van Rob en Miranda die 4 weken lang met een camper door Nieuw-Zeeland trokken! Lees hier meer over hun reiservaringen.. Heb jij ook een mooi reisverhaal (max 4000 woorden, in Word, evt ook foto's)? Mail het ons! Wordt je verhaal geplaatst, dan storten wij een beloning van 5 euro op je rekening!



lees het reisverhaal v/d maand

mail je reisverslag naar info@nieuw-zeeland.nl

naar boven
WIN EEN CAPITOOL REISGIDS Ga je binnenkort naar Nieuw-Zeeland en wil je goed voorbereid op reis? Nieuw-Zeeland.nl geeft namelijk een Capitool reisgids weg aan het genie die het juiste antwoord weet te geven op onze prijsvraag. Pak je encyclopedie erbij, reis af naar Nieuw-Zeeland, gebruik een hulplijn of doorzoek de site om te winnen...succes!



doe mee en win

naar boven